《拉面拉出的美丽人生》的故事

在广州龙洞步行街的中央，有一家著名的兰州拉面馆。走进这个只能容纳几十人的小餐馆，你会发现它比普通的快餐店干净整洁得多。生意非常兴隆。这家餐馆的主人是一位初中学历的吴小姐，年龄不到30岁。初中水平的女性如何成为老板？带着这个问题，我采访了店主吴小姐。/br/]

吴小姐开这家餐馆才半年。但是她的餐馆的名字几乎已经传到了陇东地区的一半。在这家餐馆吃过兰州拉面的人都知道，这里的拉面现在可以出售，而且味道又好又便宜。当你用5元钱点一碗兰州拉面，你就能享受到拉面大师拉面的技艺。在你过得开心之前，让你过得开心。当被问及吴小姐以前的创业经历时。吴小姐只是轻轻的笑了笑，有点像是苦笑，但她的眼中却显示出坚强不屈的战斗精神。后来，吴小姐透露了自己以前的失败经历:半年前，她还和别人合伙开了一家餐馆。然而，由于餐馆位置不好和生意冷清，她很快就和她的伴侣发生了冲突。最终，他们分手是很自然的。这次失败的尝试花了吴小姐一万多元。然而，吴老师不愿意失败。她深思熟虑，并从失败中吸取了教训——要成为一家餐馆，你必须选择一家人流量大的餐馆，做出有自己特色的菜肴。/br/]

吴小姐从失败中成熟起来，大胆而艰难地开始了她的第二次创业。她选择了龙洞步行街中间的一个摊位，因为它不像市中心的黄金地段那样昂贵，而且交通也相对较大。这一次她决定独自做这件事。这时，她想起了餐厅里一位前兰州拉面大厨。她想:现在广州似乎没有特别的兰州拉面餐厅了。那我为什么不开一家兰州拉面餐馆呢？所以她给兰州老师打了电话。由于吴小姐既大方又热情，兰州少爷很快就答应了她。经过一段时间的准备，吴小姐开了自己的兰州拉面店。但是事情没有吴小姐想象的那么顺利。起初，房子是空的，因为当时人们不知道兰州拉面是什么味道，也不想花5元钱去尝试一些不知道味道的东西。大多数人认为中国西北的食物和电影里的“包子”一样没有味道。然后政府要求她办理一些必要的手续和证明。这对吴小姐来说无疑是雪上加霜。如果所有剩余的资金都用完了，失败就意味着没有回报。经过一番思想斗争，吴小姐几乎用光了剩下的一点钱去办理必要的手续和证件。因为她意识到如果她没有卫生许可证和其他必要的东西，哪个客人敢吃？办完所有手续后，吴小姐想出了一个吸引顾客的办法。她告诉拉米恩面条大师，即使没有人光顾，也要做店里的拉米恩面条。因此，那些没有见过如何做拉面的人都聚集在前面，看看有什么新的。人群越来越多，吴老师开始感到高兴。看到时机成熟，她马上做了几碗美味的兰州拉面，在众人面前品尝。人们受不了香味的诱惑，他们一个接一个地走进餐厅...吴小姐用“闻香下马停车”的方法，打开了人们对兰州拉面的胃口。就这样，她为自己的初创企业赚到了第一桶金，这让她能够在短短六个月内赚回开店的成本。说起这次经历，吴小姐的脸上充满了喜悦和自豪。

当吴小姐生意慢慢好转时，她发现自己现在已经做不到了。自然，她想找一个伴侣，但是她没有打电话给她的亲戚或朋友，而是贴了一个招聘通知来招聘有经验的人。现在吴小姐是一个有五个工人的小老板。虽然店里人不多，吴小姐还是很注意工人的管理。她对每个人的分工都有严格的要求和规定。她主要负责收钱和接吃饭的电话。但当客人太多，工作人员忙得不可开交时，吴小姐也会帮忙招客人。因为她认为开餐馆冷落客人是一大禁忌。因此，吴小姐经常要求工人“顾客至上”。然而，吴小姐从来没有对她的工人行使过那种权力，而是把他们当作朋友。(作者做调查时，吴小姐正在和工人们同桌吃饭。当被问到这个问题时，她笑着说，“没必要。我只是来自农村，只有初中文化水平。其中三人高中毕业。”也许是因为吴小姐的善良、热情和慷慨不仅感动了她的工人，也感动了她的顾客。事实上，在这个商业社会中，人文道德也是成功企业家的一个重要因素。

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