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把咖啡磨成了金子

\"霍华德·舒尔茨将咖啡磨成黄金!\"美国杂志《财富》曾这样评价星巴克咖啡公司的全球董事长。舒尔茨的老母亲可能没有读过《财富》杂志的报道。一次,她在儿子的陪同下参观了西雅图的星巴克中心。在经历了许多部门和工作室后,她把儿子拉到自己身边,低声问道:“谁给这些人付钱?”因为,这个中心的规模完全超出了她的想象。如果这位老母亲知道她儿子的事业有多大,她可能会“害怕”出问题——自从他成为星巴克的首席执行官以来,舒尔茨已经把原来只有6家店、不到100名员工的业务发展成一家拥有1300多家店、25000名员工的世界级公司,并成为美国20年来发展最快的企业。“适可而止”舒尔茨童年时从未有过“老板梦”。那时,咖啡在生活中并不重要。这家人喝速溶咖啡。只有当客人到达时,母亲才买罐装咖啡,并拿出旧咖啡壶。1961年,舒尔茨只有7岁。一天,他的父亲在工作时扭伤了脚踝。从那以后,我父亲的脚一直裹在石膏里,靠在沙发上,无法出去工作。舒尔茨一家立即被抛入社会底层。许多年后,舒尔茨仍然看到他的父亲受伤,他的家庭很穷。在艰难的环境中,舒尔茨慢慢长大。他不知道自己将来能做什么,但他知道自己必须离开父母的生活环境和廉租房。他曾经想成为一名体育明星,赚很多钱过上好日子。然而,他最终没有这样做。大学毕业后,舒尔茨不情愿地在纽约当了一名推销员。然后,像所有“普通人”一样,他有了妻子,过着幸福的生活。1982年是舒尔茨难忘的一年。28岁时,他在曼哈顿买了一套公寓,告别了廉价住房。他和他的妻子经常去剧院看表演,并邀请朋友在家里举行聚会。大多数人会对这样的生活感到满意,但舒尔茨对自己说,“适可而止。”“我在上帝的王国里”舒尔茨是一个有爱心的人。有一段时间,他注意到一件奇怪的事情:西雅图的一个小零售商向他订购了大量的咖啡研磨机,甚至超过了纽约最大的百货公司的订单。经过调查,他发现这家小零售商是一家名为星巴克的咖啡豆、茶叶和香料专卖店。舒尔茨决定去看看。在一个阳光明媚的春天早晨,他飞往西雅图。这是一个普通的地方。门一打开,一股咖啡的味道扑面而来。当他走进小屋时,他发现自己“坠入”咖啡的殿堂。柜台后面是来自世界各地的咖啡豆罐头。一面墙上有一个从他那里买的咖啡研磨机。在楼上一间黑暗的房间里,舒尔茨会见了星巴克老板杰里·鲍德温和戈登·帕克。1971年,星巴克在这两位朋友的手中开张。他们不卖煮好的咖啡,只卖咖啡豆。有时,他们会将样品制成的咖啡放入瓷杯中品尝,这样顾客就可以在店里待更长时间...舒尔茨被两位小老板的故事迷住了。受意大利的启发,舒尔茨花了一年时间说服杰瑞·鲍德温聘用他为星巴克营销主管。接下来的几个月,他整天在柜台后面忙碌,接待顾客,熟悉不同口味的咖啡。1983年春天,舒尔茨去意大利米兰参加一个国际展览。一天,他一走出旅馆,就注意到不远处有一家小咖啡店。他推门进去了。咖啡师高兴地迎接他,并很快地冲了一杯咖啡。又过了半个街区,舒尔茨看到了另一家咖啡店。他看到柜台后面的白发老人在招呼每一位顾客时可以互相叫对方的名字。他们一起欢笑,一起聊天,一起享受美好时光。继续,这是一个开放的广场。舒尔茨一到那里,就被难以置信的浪漫感觉和社区氛围所包围。一家又一家咖啡店,被充满活力的音乐包围着,人们像老朋友一样互相问候。这位咖啡师以非凡的才华“完美地”表演...突然,舒尔茨的心里涌出了一个“革命性”的想法:星巴克忽略了这一点——他们只向顾客出售高质量的咖啡豆,但他们不出售可以品尝的咖啡,也没有充满人情味的咖啡文化。也许他能给美国生活增添一段美好的经历。


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